Цыпленок, фаршированный брынзой (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Цыпленок – 800 гр.
Брынза – 100 гр.
Изюм – 0,5 стакана
Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку
Соль и перец молотый – по вкусу
Масло растительное – 1 столовая ложка

Способ приготовления

Приготовить начинку: изюм залить кипятком и выдержать до набухания, мелко порубить зелень, брынзу натереть на крупной терке. Все подготовленные компоненты тщательно перемешать, начинить этой смесью цыпленка и зашить белыми хлопчатобумажными нитками брюшко. Цыпленка положить на смазанный маслом большой кусок фольги и тщательно завернуть. Упакованную тушку положить на нижнюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции около 35–40 минут.