Цыпленок, фаршированный брынзой (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Цыпленок – 800 гр.
- Брынза – 100 гр.
- Изюм – 0,5 стакана
- Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку
- Соль и перец молотый – по вкусу
- Масло растительное – 1 столовая ложка
Способ приготовления
Приготовить начинку: изюм залить кипятком и выдержать до набухания, мелко порубить зелень, брынзу натереть на крупной терке. Все подготовленные компоненты тщательно перемешать, начинить этой смесью цыпленка и зашить белыми хлопчатобумажными нитками брюшко. Цыпленка положить на смазанный маслом большой кусок фольги и тщательно завернуть. Упакованную тушку положить на нижнюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции около 35–40 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Варку можно считать законченной, если рыба приобрела белый цвет, а кости легко отстают от мяса.