Куриные окорочка, жаренные в гриле (2) (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Окорочка куриные – 3 шт.
- Масло растительное – 1 столовая ложка
- Горчица – 2 столовые ложки
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Сухое белое вино – 0,5 стакана
- Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки
- Кардамон молотый – 0,5 чайной ложки
- Соль и молотый перец – по вкусу
Способ приготовления
Куриные окорочка посолить и поперчить. Смешать растительное масло с имбирем и кардамоном, добавить горчицу и лимонный сок. Смесь хорошо перемешать и обмазать ею куриные окорочка. Выдержать на холоде около 3–4 часов. На дно колбы аэрогриля налить немного вина. Затем окорочка уложить на смазанную маслом среднюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции около 40 минут.