Котлеты свиные (2) (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • Свинина без костей – 500 гр. 
  • Репчатый лук – 1–2 шт.
  • Яйца сырые – 2 шт.
  • Водка – 1 столовая ложка
  • Фенхель молотый – 0,5 чайной ложки
  • Соевый соус – 2–3 столовые ложки
  • Масло топленое – 2–3 столовые ложки
  • Сухари панировочные – 3 столовые ложки
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Свинину и репчатый лук пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, добавить фенхель, водку, соевый соус и яйца, тщательно вымесить и сформировать котлеты. Затем котлеты обвалять в сухарях и жарить около 20–25 минут на средней решетке аэрогриля при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.

Комментарии
Оставить комментарий
Коктейль "Большой мальчик"
Коктейль "Большой мальчик"
Сельдь с огурцами
Сельдь с огурцами

Совет еще

Лисички никогда не бывают червивыми. Их жарят, солят и маринуют. Перед тушением грибы обжаривают.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью