Картофель, запеченный с брынзой (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Картофель – 4–5 шт.
- Простокваша – 0,5 стакана
- Яйца – 2 шт.
- Масло сливочное – 3 столовые ложки
- Тертая брынза – 3 столовые ложки
Способ приготовления
Картофель почистить, нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до образования румяной корочки. Яйца взбить, соединить с простоквашей и еще раз взбить миксером.
В смазанную маслом форму для запекания выложить слоями часть обжаренного картофеля, посыпать брынзой, затем опять слой картофеля, посыпать брынзой и т. д. После того как будет уложен весь картофель, залить его взбитыми с простоквашей яйцами, добавить оставшееся масло. Форму поставить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 20–25 минут при температуре 235 градусов и средней скорости вентиляции.