Грибы, запеченные с мясом (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Грибы белые сухие – 50 гр.
Курица отварная – 100 гр.
Телятина отварная – 100 гр.
Ветчина – 50 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Мука – 1 столовая ложка
Сметана – 0,5 стакана
Масло сливочное – 3 столовые ложки
Сыр тертый – 2 столовые ложки
Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Грибы замочить в холодной воде на 1 час, затем отварить в той же воде до готовности, откинуть на сито, охладить и нарезать небольшими кусочками.

Лук нашинковать и обжарить на сковороде в масле, затем добавить грибы и обжарить их вместе с луком, а потом посолить и поперчить.

Мясо и ветчину нарезать небольшими кусочками и также обжарить в масле. В смазанную маслом посуду для запекания выложить слоями грибы с луком и мясо с ветчиной. Залить смешанной с мукой сметаной и посыпать тертым сыром. Посуду накрыть фольгой, поставить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 20 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции.