Грибы, запеченные с мясом (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Грибы белые сухие – 50 гр.
- Курица отварная – 100 гр.
- Телятина отварная – 100 гр.
- Ветчина – 50 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Мука – 1 столовая ложка
- Сметана – 0,5 стакана
- Масло сливочное – 3 столовые ложки
- Сыр тертый – 2 столовые ложки
- Соль и перец молотый – по вкусу
Способ приготовления
Грибы замочить в холодной воде на 1 час, затем отварить в той же воде до готовности, откинуть на сито, охладить и нарезать небольшими кусочками.
Лук нашинковать и обжарить на сковороде в масле, затем добавить грибы и обжарить их вместе с луком, а потом посолить и поперчить.
Мясо и ветчину нарезать небольшими кусочками и также обжарить в масле. В смазанную маслом посуду для запекания выложить слоями грибы с луком и мясо с ветчиной. Залить смешанной с мукой сметаной и посыпать тертым сыром. Посуду накрыть фольгой, поставить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 20 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции.