Грибы, запеченные с макаронами (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Грибы свежие – 500 гр.
- Макароны – 200 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Сметана – 0,5 стакана
- Масло сливочное – 2 столовые ложки
- Сыр тертый – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
Грибы перебрать, промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Готовые грибы охладить и нашинковать.
Макароны опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, охладить и также нашинковать небольшими кусочками.
В сковороде растопить масло, добавить нашинкованные грибы и обжарить их в масле, затем добавить нашинкованный лук и обжарить вместе с грибами.
Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее половину макарон, затем слой жареных грибов с луком, сверху выложить оставшиеся макароны.
Яйца взбить со сметаной, полученную смесь развести молоком, посолить и залить ею грибы с макаронами, сверху посыпать тертым сыром. Блюдо поместить в аэрогриль и запекать около 20 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.