Грибы, запеченные с баклажанами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Свежие грибы 400 гр. Баклажаны 3 шт. Репчатый лук 2 шт. Сметана 1 стак. Растительное масло 1/2 стак. сыр тертый 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы промыть, несколько раз обдать кипятком, охладить и нашинковать. Нашинкованные грибы обжарить в растительном масле, добавить нашинкованный лук и прожарить вместе с грибами, посолить и перемешать.

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и обжарить в масле.

В смазанную маслом посуду для запекания выложить слоями баклажаны и грибы, залить сметаной, посыпать тертым сыром. Блюдо поставить в аэрогриль и запечь в течение 15–20 минут при температуре 235 градусов и средней скорости вентиляции.