Салат из морской капусты с сельдью

Сельдь очистить от шкуры и косточек, порезать мелкими кусочками,

сложить в литровую стеклянную банку, сверху положить нашинкованный лук

сырую морковь, натертую на крупной терке, затем морскую капусту.

Развести уксус в воде, добавить перец, растительное масло и залить содержимое банки. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой и поставить в холодильник.

Через 12 часов салат будет готов. При подаче к столу переложить содержимое банки в салатник и тщательно перемешать.