Салат из морской капусты с сельдью

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной морской капусты,
  • 1 соленая сельдь,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 2 ст. л. уксуса,
  • черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Сельдь очистить от шкуры и косточек, порезать мелкими кусочками, сложить в литровую стеклянную банку, сверху положить нашинкованный лук и сырую морковь, натертую на крупной терке, затем морскую капусту. Развести уксус в воде, добавить перец, растительное масло и залить содержимое банки. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой и поставить в холодильник.

Через 12 часов салат будет готов. При подаче к столу переложить содержимое банки в салатник и тщательно перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Картофель, морковь, репу, лук-порей хранят закрытыми в ямах, дно которых засыпается песком. Сверху кладется пласт земли толщиной 20 см. Небольшое количество моркови может хорошо сохраняться в ящике с сухим чистым песком.