Цветная капуста по-корейски

Ингредиенты

  • 1 кг. цветной капусты,
  • 2-3 горошины черного перца,
  • 0,5 головки чеснока,
  • 1 пакетик "Смеси для корейских салатов",
  • 1 ч. л. красного перца,
  • 100 гр. лимонного сока,
  • 2 ст. л. уксуса.

Способ приготовления

Капусту разделить на розетки. Крупные порезать, чтобы их длина не превышала 4-5 см. Из внешних листьев сварить бульон с добавлением 2-3 горошин черного перца, соли, чеснока. Когда отвар остынет, добавить сок лимона, уксус, "Смесь для корейских салатов" и залить капусту. Сверху посыпать красным перцем и дать настояться 3-4 часа.

Комментарии
Оставить комментарий
Сырный крем-суп с грибами
Сырный крем-суп с грибами
Суп картофельный с лососем
Суп картофельный с лососем

Совет еще

Глазурь для тортов и печенья можно покрасить в красный цвет соком свеклы, а в оранжевый соком апельсина.

Новые рецепты

Морковь маринованная острая  Морковь, маринованная по-корейски  Фасоль с грибами по-корейски  Фасоль по-корейски  Баклажаны по-корейски (2)  Острая свекла по-корейски  Цветная капуста по-корейски  Капуста с горчицей (2)  Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)