Морковь, маринованная по-корейски

Ингредиенты

1 кг. моркови.

Состав заливки на 1 л. воды:

800 гр. столового уксуса,
40 гр. сахара,
30 гр. корейской соли.

Способ приготовления

Морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Уложить в банки и залить предварительно охлажденным и профильтрованным маринадом. Затем обвязать банки плотной тканью или марлей и поставить в холодное место.

Оставить комментарий

Макароны "По-швейцарски" (Духовка)

Коктейль "Закуски"

Совет еще

Сахарная пудра, соль, молотый перец и другие пряности не будут слипаться в комочки, если в посуду, где они хранятся, положить несколько рисовых зерен.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)