Красный винегрет с сельдью

Ингредиенты

  • 1 филе соленой сельди,
  • 4 картофелины среднего размера,
  • 1 свекла,
  • 2 моркови,
  • 2-3 соленых огурца,
  • 1 репчатая луковица,
  • 0,5 стакана салатной заправки.

Способ приготовления

Вареные и очищенные картофель, свеклу и морковь, очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать полукольцами.

Подготовленные овощи соединить, добавить заправку для салатов, перемешать. По желанию можно положить зеленый консервированный горошек. Винегрет переложить в салатник горкой, на которую выложить разделанную на филе без кожи и костей сельдь, нарезанную наискосок тонкими ломтиками.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Хрен легче будет натереть, если оставить его на ночь в холодной воде.