Винегрет с грибами (9)

Ингредиенты

  • 200 гр. соленых грибов,
  • 4 картофелины среднего размера,
  • 1 свекла,
  • 2 моркови,
  • 2-3 соленых огурца,
  • 1 репчатая луковица,
  • 0,5 стакана салатной заправки.

Способ приготовления

Грибы отделить от рассола и промыть. Крупные грибы нарезать на 2-4 части. Вареные очищенные картофель, свеклу и морковь, очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать полукольцами.

Подготовленные овощи соединить с грибами, добавить заправку для салатов, перемешать. По желанию можно добавить зеленый консервированный горошек.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если лук очень горький, его следует обдать кипятком, а затем сбрызнуть уксусом или лимонным соком.