Винегрет с грибами (9)
Ингредиенты
- 200 гр. соленых грибов,
- 4 картофелины среднего размера,
- 1 свекла,
- 2 моркови,
- 2-3 соленых огурца,
- 1 репчатая луковица,
- 0,5 стакана салатной заправки.
Способ приготовления
Грибы отделить от рассола и промыть. Крупные грибы нарезать на 2-4 части. Вареные очищенные картофель, свеклу и морковь, очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать полукольцами.
Подготовленные овощи соединить с грибами, добавить заправку для салатов, перемешать. По желанию можно добавить зеленый консервированный горошек.