Пицца с копченой курицей, грибами и луком (Духовка)

Духовка
Пицца с копченой курицей, грибами и луком

Ингредиенты

Для основы:

  • Тесто для пиццы (готовое дрожжевое или слоеное) — 300 гр.
  • Томатный соус или кетчуп — 2–3 ст. л.

Для начинки:

  • Копченая курица (филе или окорочок) — 150 гр.
  • Шампиньоны (свежие) — 100 гр.
  • Репчатый лук (лучше красный или белый) — 0,5 шт.
  • Сыр Моцарелла (или любой полутвердый) — 150 гр.
  • Оливковое масло — 1 ч. л.
  • Сушеный орегано или базилик — по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Пицца с копченой курицей, грибами и луком

Подготовка основы: Раскатайте тесто в тонкий круг на пергаменте для выпечки. Перенесите на противень.

раскатанное тесто по рецепту Пицца с копченой курицей, грибами и луком
Соус: Смажьте основу томатным соусом, слегка присыпьте сушеным орегано для аромата.

тесто смазанное соусом по рецепту Пицца с копченой курицей, грибами и луком
Нарезка: Копченую курицу нарежьте кубиками или разберите на волокна. Шампиньоны нарежьте тонкими слайсами. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами. Сыр натрите на крупной терке.Сборка: Равномерно выложите на соус половину натертого сыра. Сверху распределите курицу, грибы и лук.

нарезанная начинка по рецепту Пицца с копченой курицей, грибами и луком

Засыпьте оставшимся сыром. Сбрызните грибы капелькой оливкового масла.

начинка посыпанная сыром по рецепту Пицца с копченой курицей, грибами и луком
Выпекание: Выпекайте в заранее разогретой до 220–240 °C духовке примерно 10–12 минут. Бортики должны подрумяниться, а сыр — полностью расплавиться и закипеть.

готовая пицца по рецепту Пицца с копченой курицей, грибами и луком

Комментарии
Оставить комментарий
Пова (боова) (Изделие из теста) (Тувинская кухня)
Пова (боова) (Изделие из теста)
Блины, приготовленные с миксером-квик от Tupperware
Блины, приготовленные с миксером-квик от Tupperware

Совет еще

Кляр, замешанный на дистиллированной воде вместо обычной, плотный, тонкий и гладкий. Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.

Новые рецепты

Новогодние бутерброды «Ёлочки» с семгой  Стейк семги в аэрогриле  (Аэрогриль) Овощной салат с фетой и оливками  Средиземноморский салат с кускусом, помидорами и фетой  Пицца с копченой курицей, грибами и луком  (Духовка) Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле  (Аэрогриль) Жареная печень с болгарским перцем и луком  (Сковородка) Свиные ребрышки с капустой тушеные  (Сковородка) Мясной суп с окороком и томатом  Луковый французский суп (2)