Молочный суп с хлебными фрикадельками

Ингредиенты

1 л молока, 10 г сливочного масла, соль, сахар по вкусу.

Для фрикаделек:

200 г белого хлеба, 100 мл молока, 1 яйцо, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Черствый хлеб натереть на терке, добавить сырое яйцо, сливочное масло, молоко и хорошо перемешать. Затем массу пропустить через мясорубку и приготовить из нее небольшие шарики (фрикадельки), которые сварить в молоке с добавлением сахара и соли. При подаче суп заправить сливочным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Бесподобная сёмга с ананасами (Духовка)
Бесподобная сёмга с ананасами
Лосось (семга) в апельсиновом соусе (Норвежская кухня)
Лосось (семга) в апельсиновом соусе

Совет еще

Желтки от яиц можно сохранить, положив их в банку с водой и поставив банку в холодильник.

Новые рецепты

Суп из яблок с изюмом  Суп из свежих яблок с рисом  Суп из крыжовника  Земляничный суп  Вишневый суп с рисом (2)  Вишневый суп со сметаной  Вишневый суп с корицей  Летний суп из ревеня  Молочно-ягодный суп  Молочный суп с яблоками и корицей