Молочный суп с яблоками и корицей

Ингредиенты

1 л молока, 750 г яблок, 30 г сахара, 5 г корицы, 1 яичный желток.

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры и косточек, нарезать кружочками, сложить в кастрюлю, добавить немного воды, сахар, корицу и тушить, накрыв крышкой, до готовности. Молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня и соединить с тушеными яблоками.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.