Свинина, запеченная с чесноком
Ингредиенты
1,5—2 кг свинины, 3—5 зубчиков чеснока, 3—5 ст. л. майонеза, 5—6 ст. л. уксуса, специи, соль по вкусу.
Способ приготовления
Для приготовления маринада соль и уксус растворить в воде, залить мясо и оставить на 3—5 ч. После этого мясо вынуть из маринада, сделать в нем глубокие надрезы, натереть смесью майонеза, соли и специй и нашпиговать пластинками чеснока. Мясо завернуть в фольгу, края плотно сжать и запекать в разогретой до 200 °С духовке 2—3 ч. В конце запекания фольгу приоткрыть, чтобы мясо зарумянилось.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Когда варят рыбу, соли нужно класть немного больше, чем для мяса или других продуктов.
Новые рецепты
Куриные рулетики с сырной начинкой
(Духовка)
Куриное филе в медовом маринаде
(Сковородка)
Курица с картофелем в сырной заливке
(Духовка)
Куриные грудки с ананасами
(Духовка)
Крылышки в пиве
(Духовка)
Сочный цыпленок
(Духовка)
Куриные ножки под сыром
(Духовка)
Куриные бедрышки с соевым соусом
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
(Духовка)
Куриные грудки с помидорами и базиликом
(Духовка)