Печеночные оладьи

Ингредиенты

200—250 гр. отварной говяжьей печенки, 450—500 г картофеля, 100 г моркови, 1 яйцо, 1—2 ст. л. муки, 100 мл. растительного масла, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления

Печенку, картофель и морковь натереть на терке. Добавить яйцо, муку, соль и специи, тщательно перемешать. Смесь выкладывать ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Комментарии
Оставить комментарий