Куриные желудочки в соевом соусе
Ингредиенты
1 кг. куриных желудков, 250 гр. репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, 200 мл куриного бульона, 2 ст. л. соевого соуса, растительное масло, молотый красный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Куриные желудки промыть, очистить от пленки, отварить в подсоленной воде в течение 35—45 минут. Остудить, нарезать кубиками.
Лук нарезать, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные желудки, влить бульон и тушить на слабом огне 20 мин. Затем добавить соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец, перемешать и тушить под крышкой 20—30 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Хрен хорош как приправа к любым салатам из сырых овощей.
Новые рецепты
Ветчинное масло (2)
Бутербродная паста с творогом и укропом
Чесночная паста с перцем
Бутербродно-овощная масса со свеклой
Бутербродно-овощная масса с цветной капустой
Масло с копченой рыбой
Килечное масло с луком
Килечное масло с лимонным соком
Селедочное масло с яблоками Сливочное масло, сельдь (Филе), Репчатый лук, Яблоко антоновское
Селедочное масло с сыром Сливочное масло, сельдь (Филе), сыр твердый