Курица, запеченная с лимонами и белым вином (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 тушка курицы (2 кг.), 200 гр. лимонов, 300 г репчатого лука, 7 зубчиков чеснока, 300 мл белого сухого вина, 1 ч. л. сушеного тимьяна, специи, соль по вкусу.
Способ приготовления
Курицу разрезать на куски, натереть солью и специями.
Добавить крупно нарубленный лук, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками лимоны, пропущенный через пресс чеснок и сушеный тимьян. Массу аккуратно перемешать, выложить в форму и запекать в духовке, разогретой до 200 °С, 30 минут. Затем в форму влить белое вино и запекать еще 30—40 минут.