Рыбные оладьи (2)

Ингредиенты

  • 500 гр. мороженого филе рыбы,
  • 5 яиц,
  • 100 гр. зеленого лука,
  • 1 пучок укропа,
  • молотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мороженое рыбное филе тонко настрогать небольшими кусочками. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой (1 яйцо на 100 гр. рыбы). Поперчить, посолить и добавить рубленый укроп и зеленый лук. Хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить из полученной массы оладьи.

Комментарии
Оставить комментарий