Котлеты из моркови
Ингредиенты
3-4 крупных моркови, 1 яйцо, 50 г брынзы, 1,5 ст. л. муки, 1 пучок зелени, 1 ст. л. растительного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления
Морковь натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10-15 мин. Затем отжать, добавить яйцо, муку и тертую брынзу. Хорошо размешать, сформовать котлеты и обжарить их в масле. Готовые котлеты посыпать зеленью. Это блюдо можно готовить и без брынзы.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Способ чистки молодого картофеля: наполнив металлическую сетку для яиц, в течениинескольких минут быстро поворачивайте её под струёй воды в разные стороны.