Котлеты свекольные с сыром

Ингредиенты

500 г вареной свеклы, 120 г сыра, по 1 ст. л. рубленой зелени петрушки и зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 2 ч. л. лимонного сока, 2 сырых белка, мука для обваливания, молотый черный перец, соль по вкусу, растительное масло для жаренья.

Способ приготовления

Смешать миксером до однородной массы свеклу, добавить нарезанный мелкими кусочками сыр, зелень, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, белки и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 ч. Сформовать из полученной массы небольшие котлетки, обвалять их в муке и поджарить с двух сторон на растительном масле до образования тонкой корочки. Посолить и поперчить.

Можно подавать с лавашем и зеленым салатом с орехами.

Оставить комментарий

Яичница с брокколи и помидором (Сковородка)

Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной