Сельдь с грибами (4)

Ингредиенты

2 соленые сельди, 4 белых гриба, 1 репчатая луковица, 1 ст. л. сливочного масла, укроп, молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

Филе сельди без костей порубить, лук мелко нарезать, отваренные грибы пропустить через мясорубку. Все перемешать, добавить масло, перец, выложить эту массу на блюдо в форме сельди, посыпать нарезанным укропом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.