Грибная закуска с сыром и зеленью
Ингредиенты
100 г свежих грибов, 100 г творога, 100 г твердого сыра, 4 ст. л. грибного отвара, 1 ст. л. измельченного укропа, соль по вкусу, растительное масло для жаренья.
Способ приготовления
Грибы очистить, промыть, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, вынуть из отвара, пропустить через мясорубку и обжарить в растительном масле. Творог протереть через сито и смешать с тертым сыром, грибами и укропом. В смесь добавить грибной отвар и тщательно перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чем мельче и тоньше нарезаны корни сельдерея и петрушки, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной