Котлеты из свежих грибов с рисом
Ингредиенты
1 кг свежих грибов, 2 стакана риса, 3 репчатые луковицы, 4 яйца, 4 ст. л. муки, 6—7 ст. л. растительного масла, мука для обваливания, соль и молотый черный перец по вкусу.
Способ приготовления
Грибы очистить, промыть, отварить, откинуть на дуршлаг и измельчить. Добавить отваренный рис, измельченный лук, яйца, перец, соль и хорошо перемешать.
Сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной