Грибы, тушенные со сливками

Ингредиенты

100 г шампиньонов, 1 репчатая луковица, 20 г сливочного масла, 2 ст. л. молока, 2 ст. л. сливок, соль, молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

Очищенные и промытые шампиньоны нарезать ломтиками, лук — мелкими кубиками. Лук обжарить на сливочном масле, добавить шампиньоны и жарить еще 3 мин. Затем посолить, поперчить, влить сливки и молоко, перемешать и тушить до готовности. При подаче на стол выложить на блюдо, выстеленное листьями салата.

Комментарии
Оставить комментарий