Грибы, запеченные с помидорами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

600 г белых грибов, 4 помидора, 1 репчатая луковица, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей, 4 ст. л. тертого сыра, соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

В крупных крепких шляпках грибов вырезать из середины часть мякоти. Эту мякоть и ножки грибов мелко порубить и с рубленым луком обжарить в растительном масле, добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить, всыпать сухари и перемешать.

Шляпки грибов обжарить в масле, помидоры нарезать кружочками и также обжарить с двух сторон. В глубокую сковороду выложить помидоры, поверх них заполненные фаршем шляпки грибов (грибы с луком и сухарями), посыпать сыром и запечь в духовке при 200 °С, пока сыр не зарумянится.

Оставить комментарий

Острая закуска из брынзы

Пирог с творогом по-итальянски (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной