Сушеные грибы жареные
Ингредиенты
50 г сушеных грибов, 3 репчатые луковицы, 0,5 стакана растительного масла, 1 ст. л. муки, 0,5 стакана грибного бульона, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, грибы измельчить. Очистить лук и нарезать кубиками. Соединить с грибами и поджарить в растительном масле. За 5 мин до готовности посолить и добавить заправку, приготовленную из муки и грибного бульона.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной