Жареные лисички с луком
Ингредиенты
1 кг лисичек, 4 стебля лука-шалота, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. измельченной зелени петрушки, укропа и тимьяна, соль и молотый черный перец по вкусу.
Способ приготовления
Грибы очистить, промыть и обсушить. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить сливочное. Выложить грибы и обжаривать, помешивая, 5 мин. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, жарить еще 5 мин, посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Салаты, как правило, подают на стол в холодном виде. Хранить их нужно в прохладном месте, если нельзя поставить на стол немедленно.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной