Мясная кулебяка с грибной начинкой

Ингредиенты

1 кг. мясного фарша, 500 гр. грибов, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан овсяных хлопьев, 2 репчатые репчатые луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 1 помидор, 2 ст. л. майонеза, молотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Взбить яйца с молоком, добавить овсяные хлопья, перемешать. Затем добавить фарш и мелко нарезанную луковицу, посолить, поперчить и хорошо перемешать руками. Грибы измельчить и поджарить на растительном масле с мелко нарезанной второй луковицей, посолить.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в нее половину фарша. Затем грибы, затем оставшуюся половину фарша. Сверху разложить нарезанный тонкими колечками помидор и смазать майонезом. Поставить в разогретую до 200 °С духовку и запекать 20—40 минут.

Оставить комментарий

Оливье с красной рыбой

Попкорн с кешью в карамели

Совет еще

Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.

Новые рецепты

Сибирские пельмени с чесноком Сибирские пельмени (3) Блинчики с грибами (3) Картофельные оладьи с рыбой и грибами (Духовка) Пицца с грибами (8) (Духовка) Закусочные рулеты с грибами (Духовка) Картофельные пирожки с грибами (5) (Духовка) Пирожки с грибами (3) Грибной пирог "К завтраку" (Духовка) Пирог с грибами (Духовка)