Гусь с яблоками (8) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

3 кг гуся, 2 кг яблок, 150 г сахара, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яблоки нарезать, посыпать сахаром и печь в духовке до мягкости. Гуся натереть солью изнутри и снаружи, положить на противень вверх брюшком, налить немного горячей воды или бульона и запекать в духовке на сильном жару, время от времени переворачивая и поливая вытопившимся жиром и соком, до появления румяной корочки. Подавать, украсив печеными яблоками.

Оставить комментарий

Стручковая фасоль, жаренная с шампиньонами

Жюльен из куриного филе и шампиньонов (Духовка)

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной