Телятина с грибами и макаронами (В горшочке)
В горшочкеИнгредиенты
200 г отваренных грибов, 200 г отварной телятины, 200 г макарон, 60 г сливочного масла, 500 мл молока, 3 яйца, 50 г молотых сухарей, 70 г тертого твердого сыра, соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Макароны отварить и откинуть на дуршлаг.
Грибы и мясо нарезать ломтиками. Выложить все слоями в смазанные маслом горшочки так, чтобы нижний и верхний слой составляли макароны. Взбитые яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, залить уложенные в горшочки продукты, сверху положить кусочки масла и посыпать тертым сыром и молотыми сухарями. Запекать в духовом шкафу 30—35 мин при температуре 180—190° С, пока блюдо не пропечется и не подрумянится. Подавать к столу, полив растопленным маслом или сметаной, с овощным салатом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.
Новые рецепты
Блины пшеничные царские на сливках
Блины пшеничные к завтраку
"Сытный горшочек" с рисом и кальмарами
(В горшочке)
Рыба, запеченная с макаронами и грибами
(В горшочке)
Рыба с грибами и картофелем
(В горшочке)
Свиные ребрышки с квашеной капустой
(В горшочке)
Мусака по-болгарски
(В горшочке)
Свинина, тушенная с фасолью
(В горшочке)
Гречневая каша со шпиком и луком
(В горшочке)
Жареный картофель с грибами
(В горшочке)