Свинина с помидорами и сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Свинина 1 кг. Помидоры 200 гр. Сыр 150 гр. Растительное масло 4 ст. л. Лимон 1 шт. Горчица 1 ст. л. Чеснок 5 зубч. Соль по вкусу перец по вкусу Специи для свинины

Способ приготовления

продукты для рецепта Свинина с помидорами и сыром

Свинину нарезать на равные части, не дорезая до конца примерно 2 см. Натереть солью, горчицей, лимоном, перцем, специями и чесноком.

нарезанное мясо по рецепту Свинина с помидорами и сыром

В форму для запекания или на противень застелить фольгу в два слоя, выложить мясо.

выложенное мясо по рецепту Свинина с помидорами и сыром

В разрезы вставить помидоры, нарезанные кольцами и посыпать натертым сыром, по желанию добавить пластинки чеснока.

начиненное мясо по рецепту Свинина с помидорами и сыром

Закрыть мясо сверху фольгой, поставить в разогретую до 220 градусов духовку, запекать 1 час. По истечении часа снять с блюда фольгу и запекать ещё 15 минут.

готовое мясо по рецепту Свинина с помидорами и сыром

Оставить отзыв

Салат из грибов, огурцов и яиц

Салат из курицы с апельсином

Совет еще

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)