Блины с ореховой начинкой (2)
Ингредиенты
2 стакана муки, 2 яйца, 2 стакана молока, соль по вкусу.
Для начинки:
250 г очищенных орехов, 0,5 стакана молока, 1 ст. л. любого джема, 1 ст. л. рома или коньяка.
Для подливы:
3 белка, 1 ст. л. сахарной пудры, 2 стакана молока, ванильный сахар по вкусу.
Способ приготовления
Приготовить обычным способом тесто для блинов и выпекать их на сковороде.
Приготовление начинки: молоко вскипятить, смешать с молотыми ядрами грецких орехов, джемом, ромом и варить до получения однородной массы.
Приготовление подливы: молоко вскипятить, положить сахар и варить в нем клецки из взбитых яичных белков.
Начинить блины ореховой начинкой, свернуть их в трубочку. При подаче полить подливой и посыпать ванильным сахаром.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Обыкновенные дрожжи - весьма эффективное средство для уничтожения муравьев. Из дрожжей готовят на воде густую пасту, к которой добавляют немного варенья или меда.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной