Оладьи с простоквашей
Ингредиенты
2 стакана муки, 1,5 стакана простокваши, 1 яйцо, 3 г соды, 3 ст. л. растительного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления
Смешать яйцо, соль, соду, добавить простоквашу. Муку всыпать в кастрюлю, постепенно влить полученную смесь, хорошо вымешать. На разогретую сковороду влить растительное масло и на нем жарить оладьи. Готовые оладьи подать со сметаной.
