Оладьи картофельные по-белорусски
Ингредиенты
1 кг картофеля, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 50 г растительного масла, 50 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу.
Для фарша:
400 г свинины, соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Картофель очистить, промыть, натереть на терке, посолить, добавить яйца, муку и хорошо перемешать. Из полученной массы сформовать оладьи и обжарить их с двух сторон. Готовые оладьи переложить свиным фаршем и поставить в духовку на 15—20 мин. При подаче посыпать мелкорубленым чесноком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мороженый репчатый лук может заменить свежий, если сразу же, не дав ему оттаять, положить его на 3 часа в холодную воду.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной