Оладьи из пшенной крупы (2)
Ингредиенты
0,5 кг пшена, 0,3 стакана муки, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Пшено перебрать, промыть, прокипятить 1—2 мин для удаления горечи, затем промыть еще раз холодной водой и варить до готовности.
Охлажденную кашу смешать с мукой, добавить немного воды, яйцо, соль и замесить не очень крутое тесто. Можно подсыпать немного сахара по вкусу. Из теста сформовать оладьи и выпекать на умеренном огне.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной