Томатные оладьи

Ингредиенты

1 стакан сметаны или простокваши, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 1 корень петрушки, 2 ст. л. томата-пюре, соль по вкусу, сода на кончике ножа.

Способ приготовления

Яйца взбить, добавить сметану или простоквашу, тертый корень петрушки, соль, муку, соду. На смазанной жиром разогретой сковороде выпечь оладьи, смазать томатом-пюре, поставить в духовку и прогреть. В тарелку положить оладьи и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.