Яйца, фаршированные крабовым салатом

Ингредиенты

5 яиц, 100 г консервированной кукурузы, 50 г крабовых палочек, 2 ст. л. майонеза, 2 веточки укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем аккуратно очистить, чтобы белок остался целым. Разрезать вдоль на две половинки, вынуть желтки, размять их вилкой. Очень мелко нарезать крабовые палочки, укроп и смешать с желтками. Туда же добавить кукурузу, майонез, соль и тщательно перемешать. Выложить получившийся фарш в половинки яиц. Украсить блюдо можно веточками зелени, кукурузой, тонкими ломтиками огурца и оливками.

Комментарии
Оставить комментарий