Картофель, фаршированный брынзой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г картофеля, 100 г брынзы, феты или сулугуни, 4 ст. л. сливочного масла, 0,5 ч. л. тмина, 100 г твердого сыра, соль, зелень, сметана по вкусу.

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить и очистить. Срезать верхушку клубня и ложкой вынуть серединку. На дно получившегося углубления положить кусочек масла. Извлеченную мякоть картофеля размять вилкой, добавить мелко нарезанный сулугуни или другой соленый сыр, тмин, немного сливочного масла и тщательно перемешать. Этой смесью наполнить картофель, накрыть ломтиками сыра.

Клубни поставить отверстиями вверх на смазанный маслом противень и запекать в духовке около 15 мин. Готовое блюдо подавать теплым со сметаной и зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирог "Наслаждение" (Духовка)
Пирог "Наслаждение"
Пирог с творогом по-итальянски (Духовка)
Пирог с творогом по-итальянски

Совет еще

Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидорами, специями.

Новые рецепты

Картофель, фаршированный курицей и апельсинами Картофель, Вареное куриное мясо, Апельсин, лук зеленый, сыр твердый, Растительное масло, Майонез, Соль, Специи (Духовка) Картофель, фаршированный ветчиной, оливками и помидорами Картофель, Ветчина, Помидоры, Оливки, Базилик, Зелень укропа, сыр твердый, Растительное масло, Соль, Специи (Духовка) Картофель, фаршированный сельдью (3) Картофель, Филе соленой сельди, Репчатый лук, Яйцо, Майонез, Соль, Специи, лук зеленый Картофель, фаршированный сыром и чесноком Картофель, Плавленый сыр, сыр твердый, Яйцо, Майонез, Чеснок, Соль, Специи, Зелень, Сметана (Духовка) Картофель, фаршированный копченой скумбрией  (Духовка) Картофель, фаршированный овощами и грибами  (Духовка) Картофель, фаршированный курицей с базиликом  Картофель, фаршированный сыром сулугуни и оливками  (Духовка) Картофель, фаршированный брынзой  (Духовка) Картофель, фаршированный грибами и сыром  (Духовка)