Сырный пирог (3)

Ингредиенты

200 г сыра, 2 яйца, 500 мл кефира, 100 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя.

Способ приготовления

Сыр натереть, добавить яйца, затем просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно влить кефир и тщательно перемешать до консистенции густой сметаны. Вылить тесто в смазанную маслом форму, накрыть крышкой и запекать 30—35 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.