Пирог ягодный с безе (Духовка)

Маргарин растереть со 100 г сахара. Желтки отделить от белков, замесить с ними густое тесто, добавляя муку — сколько возьмет. Тесто размять или натереть на крупной терке на смазанную маргарином сковороду. Сформовать низ пирога, выложить начинку — измельченные грецкие орехи и любые ягоды или варенье. Выпекать в духовке 15—20 минут, затем выложить сверху безе взбитые в пену белки с 50 г сахара. Подсушить в духовке при слабом нагреве 5—10 минут.