Пирожки с рыбой и рисом (3) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

1 упаковка дрожжевого теста.

Для начинки:

300 гр. рыбного филе, 200 гр. риса, 1 ст. л. масла, 2—3 яйца, сваренных вкрутую, жир для жарки.

Способ приготовления

В готовое дрожжевое тесто добавить 0,5 ст. л. сахара.

Приготовление начинки: сварить рис, добавить в него масло и мелко нарезанные яйца. В каждый пирожок вместе с начинкой класть по тонкому ломтику отварной или жареной рыбы (окуня или щуки). Готовить пирожки обычным способом и жарить во фритюре.

Комментарии
Оставить комментарий