Пицца из творожного теста (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Для теста: 250 г творога, 2 яйца, 50 мл растительного масла, 150 мл молока, 200 г муки, соль, сода, сахар по вкусу.
Для начинки: 300 г ветчины, 1 репчатая луковица, 100 г томатной пасты, 2 помидора, 200 г твердого сыра, 100 г майонеза, зелень петрушки и укропа, майоран, базилик, орегано по вкусу.
Способ приготовления
Лук нарезать полукольцами, ветчину — кубиками и обжарить. Творог размять с солью, содой и сахаром. Добавить яйца, растительное масло, молоко, хорошо вымесить. Всыпать муку, сколько возьмет тесто, вымешать. Поставить в холодильник на 20 мин. Затем раскатать, уложить на противень, смазать томатной пастой, выложить начинку, сверху — кружочки помидоров, полить майонезом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 35—40 мин. Подавать, посыпав зеленью.