Пицца с ветчиной и луком под майонезом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

300 г готового дрожжевого теста, 1 ст. л. жира для смазывания противня.

Для начинки:

200 г ветчины, 100 г репчатого лука, 250 г майонеза, 50 г сливочного масла, соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать ветчину тонкими ломтиками. Из теста сформовать лепешку, смазать сливочным маслом и выложить на нее ветчину. Пассеровать лук на сливочном масле и разложить поверх. Посолить, поперчить. Поднять края теста. Залить майонезом. Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200° С в течение 15—20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.