Паштет из брынзы с копченым мясом

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла,
  • 150 гр. брынзы,
  • 100 гр. копченого мяса,
  • зеленый или репчатый лук, сливки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Масло хорошо вымешать, добавить брынзу, сливки и мелко нарезанное копченое мясо или ветчину. По вкусу посолить и добавить мелко нарезанный лук. Если паштет слишком густой, разбавить его йогуртом или молоком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Разогревая вчерашнее мясо, надо сбрызнуть его с ложечки холодной водой, положить на сковороду с маслом и поставить на огонь — мясо не будет иметь неприятного привкуса и покажется свежезажаренным.