Мясо моем, просушиваем, срезаем лишний жирок и пленки. Натираем медом и посыпаем специями.
Затем оставим его постоять в холодильнике на несколько часов. Далее обильно натираем смесью из горчицы и перетертого чеснока и заворачиваем в фольгу.
Выпекаем около часа в раскаленной духовке. В самом конце верхний слой фольги снимем, чтобы мясо подрумянилось.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.