Балык в фольге (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Свинина (балык) 1 кг. Мед 1 ст. л. Горчица 2 ст. л. Чеснок 4 зубч. Специи по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Балык в фольге

Мясо моем, просушиваем, срезаем лишний жирок и пленки. Натираем медом и посыпаем специями.

замаринованное мясо по рецепту Балык в фольге

Затем оставим его постоять в холодильнике на несколько часов. Далее обильно натираем смесью из горчицы и перетертого чеснока и заворачиваем в фольгу.

мясо натертое горчицей по рецепту Балык в фольге

Выпекаем около часа в раскаленной духовке. В самом конце верхний слой фольги снимем, чтобы мясо подрумянилось.

готовое мясо по рецепту Балык в фольге

Оставить отзыв

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Салат "Помидорка"

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)