Балык в фольге (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Свинина (балык) 1 кг. Мед 1 ст. л. Горчица 2 ст. л. Чеснок 4 зубч. Специи по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Балык в фольге

Мясо моем, просушиваем, срезаем лишний жирок и пленки. Натираем медом и посыпаем специями.

замаринованное мясо по рецепту Балык в фольге

Затем оставим его постоять в холодильнике на несколько часов. Далее обильно натираем смесью из горчицы и перетертого чеснока и заворачиваем в фольгу.

мясо натертое горчицей по рецепту Балык в фольге

Выпекаем около часа в раскаленной духовке. В самом конце верхний слой фольги снимем, чтобы мясо подрумянилось.

готовое мясо по рецепту Балык в фольге

Оставить комментарий

Юшка грибная (2)

Курица в желе

Совет еще

Если рыба сильно разваривается и начинает крошиться, отваривать ее надо с огуречным рассолом. Куски останутся при этом целыми, и рыба получится вкуснее и ароматнее.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью