Панакота
Ингредиенты
150 г инжира, 400 мл сливок, 50 г шоколада, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. желатина, 4 ст. л. сахара, 2 ч. л. сахарной пудры.
Способ приготовления
Желатин залить сливками, перемешать, поставить на очень слабый огонь и варить, помешивая, пока желатин не растворится, охладить. Добавить в смесь сахар, мед и взбить в пышную пену. Разложить массу в формочки, поставить в холодильник. Свежий инжир вымыть, измельчить в блендере в пюре, добавить сахарную пудру, перемешать. Вынуть панакоту из формочек, сверху выложить пюре из инжира, посыпать тертым шоколадом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной