Шоколадно-банановая джем-паста

Ингредиенты

500 г бананов, 100 г черного шоколада, 100 мл апельсинового сока, 100 г сахара.

Способ приготовления

Бананы размять в пюре, добавить сахар, апельсиновый сок, перемешать и варить на слабом огне 5 мин. Затем добавить разломанный на мелкие кусочки шоколад и варить, помешивая, пока шоколад полностью не растает. Полученную массу остудить. Ее можно намазывать на хлеб, блинчики, оладьи, добавлять в творог, использовать в качестве начинки для булочек и кексов или как крем для тортов.

Комментарии
Оставить комментарий