Банановый кекс с изюмом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
600 г бананов, 200 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, 100—120 г сахара, 3 ст. л. йогурта, 120—130 г изюма, щепотка ванили.
Способ приготовления
Бананы очистить, измельчить в пюре. Смешать масло, яйца и сахар в однородную массу, добавить ваниль, банановое пюре, йогурт, тщательно перемешать. В полученную массу всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесить негустое тесто.
Добавить изюм и аккуратно перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 180—200 °С духовке 50—60 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной